福建省海产品废弃物综合利用工程技术研究中心 科技赋能蓝色经济循环发展

福建省海产品废弃物综合利用工程技术研究中心是经福建省科技厅认定的省级工程技术研究中心，依托单位包括福建省水产研究所、集美大学等科研机构与高校。该中心立足福建海洋资源禀赋，聚焦海产品加工过程中产生的鱼头、内脏、贝壳等废弃物，开展高值化综合利用技术研发与产业化推广。

中心重点研究方向包括：

一、生物活性物质提取技术

通过酶解、发酵等生物技术，从海产品废弃物中提取胶原蛋白、甲壳素、多肽等具有营养保健功能的生物活性成分，应用于医药、化妆品和功能食品领域。

二、新型材料开发应用

利用贝壳、虾蟹壳等富含钙质和甲壳素的废弃物，研发环保建筑材料、可降解包装材料及医用敷料等新型功能材料。

三、清洁能源转化技术

开发海产品废弃物的厌氧发酵产沼气技术，以及热解制备生物柴油等能源化利用途径，实现废弃物向清洁能源的转化。

四、标准化体系建设

建立海产品废弃物分类收集、储运及处理的技术规范，构建从源头到终端产品的全链条标准化体系。

中心已建成中试基地3个，与企业共建产业化示范基地5个，累计获得国家发明专利20余项，推动相关产业新增产值超5亿元。未来，中心将持续深化产学研合作，打造海产品废弃物资源化利用的技术创新高地，为福建省海洋经济绿色可持续发展提供科技支撑。